
食材明细
主料
牛排:
煮工艺三刻钟耗时简单困难程度
牛排当归汤的制作方法步骤

1筹备食材:牛排一根,老板会帮忙切块备用。

2当归,黄芪,枸杞,姜料酒备好。

3姜切片,药材泡水洗净备用。

4将牛排放入锅中开水煮一下去血水。

5去掉牛排骨多余的脂肪。

6再清洗干净即可。

7锅中放入清除下来的肥肉煎出油,倒出油渣(可以炒菜)。

8爆香姜片,放入洗净的牛排翻炒均匀加入少许料酒,炒一会儿即可倒入高压锅煮。

9倒入高压锅加水加药材盖好盖开火,等上气了,调中火15分钟即可开火,气消方可打开,加入适当食盐调味即可。

10牛排当归汤温暖你的胃。

11一碗营养丰富的牛排汤。

12配上米饭足够美味。
小技巧
1、取材便捷。
2、当归,黄芪,枸杞,药房可买到。
3、当归补血养气,枸杞滋阴补肾,润肝润肺,黄芪补气,合适冬季煲汤食用。